由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
钱嘉乐,阮兆祥,麦美恩,林秀怡,林正峰,龚嘉欣,林景程,张驰豪,陈懿德,林智乐,黄婉曼,冯盈盈,陆浩明,郑衍峰,孔德贤,黄婧灵,黄紫恩
徐璐,夏之光,高瀚宇,李雅娟
孟鹤堂,周九良,陶云圣,倪九涛,张鹤帆,李斯明,尚九熙,郭霄汉
SixTONES
姜虎东,金东炫,柳炳宰,高庚杓,边伯贤,吕珍九
冯盈盈,宋宛颖,庄子璇,陆浩明
